კეფირის დიეტა სრულად ამართლებს თავის სახელს: მისი მთავარი გმირი კეფირია – ყველასათვის ცნობილი და საყვარელი სასმელი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს რეჟიმი ერთ-ერთ ყველაზე ასკეტურ და მკაცრ დიეტად ითვლება, მისი პოპულარობა ათწლეულების განმავლობაში არ მცირდება. მიზეზი მარტივია: შთამბეჭდავი შედეგი – 7 დღეში მინუს 7 კილოგრამამდე.
როგორ ავირჩიოთ “სწორი” კეფირი?
დიეტის ეფექტურობა პირდაპირ დამოკიდებულია პროდუქტის ხარისხზე. აი, რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება ყიდვისას:
- ცხიმიანობა: დიეტისთვის იდეალურია 1%-იანი კეფირი. მისი კალორიულობა 100 მლ-ზე მხოლოდ 40 კკალ-ია.
- ხარისხიანი კეფირი უნდა შეიცავდეს სასარგებლო ბაქტერიებისა და საფუარის სიმბიოზს. თუ ეტიკეტზე წერია “ბიო”, ეს ნიშნავს, რომ მასში დამატებულია ბიფიდობაქტერიები, რაც კიდევ უფრო სასარგებლოა ნაწლავის ფლორისთვის.
- შენახვის ვადა: რაც უფრო მოკლეა შენახვის ვადა, მით უფრო “ცოცხალია” პროდუქტი. თუ კეფირი გახსნიდან მეორე დღესვე ფუჭდება, ეს ნიშნავს, რომ მასში არ არის ხელოვნური დანამატები.
7-დღიანი საბაზისო პროგრამა
დიეტა ეფუძნება მკაცრ გრაფიკს: დღეში 1.5 ლიტრი კეფირი + 400 გრამი დამატებითი პროდუქტი. საკვები უნდა გაიყოს 6 მიღებაზე, თანაბარი შუალედებით.
| დღე | მენიუ |
| ორშაბათი | 0.5 ლ კეფირი + 400 გ მოხარშული კარტოფილი (უმარილოდ) |
| სამშაბათი | 0.5 ლ კეფირი + 400 გ უცხიმო ხაჭო |
| ოთხშაბათი | 0.5 ლ კეფირი + 400 გ ხილი (აკრძალულია ბანანი და ყურძენი) |
| ხუთშაბათი | 0.5 ლ კეფირი + 400 გ მოხარშული ქათმის ფილე |
| პარასკევი | 0.5 ლ კეფირი + 400 გ ხილი |
| შაბათი | განტვირთვის დღე: მხოლოდ 1.5 ლიტრი უგაზო წყალი |
| კვირა | 0.5 ლ კეფირი + 400 გ ხილი |
მნიშვნელოვანი წესი: სრულად ამოიღეთ რაციონიდან მარილი, შაქარი, ყავა და ალკოჰოლი. შეგიძლიათ დალიოთ სუფთა წყალი და ბალახეული ჩაი შეუზღუდავად.
ექსპერტის რჩევები და უსაფრთხოება
კეფირის დიეტა მიეკუთვნება ექსპრეს-მეთოდებს, რაც ორგანიზმისთვის გარკვეული სტრესია. ამიტომ:
- არ გადააჭარბოთ: დიეტის დაცვა რეკომენდებულია არაუმეტეს 7 დღისა და არაუმეტეს წელიწადში ორჯერ.
- უფრთხილდით დეჰიდრატაციას: ზოგიერთი ვერსია წყლის შეზღუდვასაც ითხოვს, რაც კატეგორიულად დაუშვებელია და შეიძლება ჯანმრთელობის მძიმე დაზიანება გამოიწვიოს.
- ეტაპობრივი გამოსვლა: დიეტის შემდეგ მაშინვე ნუ დაუბრუნდებით ცომეულსა და ცხიმიან საკვებს. ორგანიზმს სჭირდება დრო ჩვეულ რეჟიმზე გადასასვლელად.
კეფირის დიეტა არ არის მხოლოდ წონის კლების საშუალება, ეს არის “გადატვირთვა” თქვენი ორგანიზმისთვის. მთავარია – რკინისებური ნება და შედეგიც არ დააყოვნებს!
